750 grammes
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la vrai recette de gaufres

hello 

l' hiver est arrivé donc pour se réchauffer rien de tel qu'un bon goûter

a base de chocolat chaud et bien sur de bonne gaufres toute chaudes 

je viens de faire l acquisition d'un gaufrier donc aussitôt acheter aussitôt tester 

je suis totalement fan c'est  le snack collection de tefal 

 

click pour allez directement en magasin

 

 allez assez blablater on passe en cuisine armer de son tablier et d'un saladier c 'est parti 

 

Les Ingrédients :

- 160g farine 

- 4 œufs

- 1 sachet de levure chimique 

- 200 ml de lait tiède 

- 3 cuillère a soupe d'huile

- arômes de votre choix ( vanille, fleur d'oranger, rhum...)

- vous pouvez sucré votre pate 

 

 

Aux Fourneaux : 

 

Dans un saladier mélanger la farine la levure ( et le sucre si vous le souhaitez)

Incorporé les jaunes d'œufs gardez les blanc de coté 

Mélangez et rajoutez le lait tiède petit a petit en 3 fois  ( pour évitez la formation de grumeaux )

Laissez reposez la pate 30min a 1h 

Battez les blancs en neige et incorporez les à la préparations délicatement

Et voilas la pates a gaufres et prêtes direction le gaufrier 

bon appétit 

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